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Business Liège, votre veille business de la province de Liège.

Au sommaire de cette édition : à Liège, le bar « Do You Speak Gin? » ferme ses portes ; à Ensival, l’ancienne Maison Lecomte va revivre avec un grill ; cinq faillites déclarées en région verviétoise ; à Wasseiges, une nouvelle indépendante ouvre sa boutique ; et à Verviers, la Winter Terrasse fête ses dix ans.

Commerce, à Liège. Le bar « Do You Speak Gin? », installé boulevard de la Sauvenière, arrête l’aventure. Son patron, Quentin Lambert, vient de l’annoncer. Le constat est brutal : onze clients accueillis en quatorze jours. Selon lui, ouvrir lui coûtait désormais plus cher que de rester fermé. Le bar, ouvert depuis un peu plus de deux ans, était consacré aux micro-productions de gins belges. L’entrepreneur avait investi sa trésorerie dans l’achat du bâtiment, et il dit avoir évité de justesse la faillite en septembre. C’est le format bar qui s’arrête : la marque, elle, doit continuer sous d’autres formes. Do You Speak Gin organise aussi des dégustations et un festival du gin.

Commerce, à Verviers. À Ensival, l’ancienne Maison Lecomte, fermée depuis huit ans, s’apprête à renaître. Ce commerce bien connu était un magasin d’électroménager. Turgay Sahbaz y ouvrira le douze novembre un restaurant baptisé Naara : un grill-kebab avec des grillades au charbon, des pizzas et un espace bar et lounge, pour une cinquantaine de couverts, à l’adresse En Mi-Ville, à Ensival. Le commerçant n’est pas un nouveau venu dans le quartier : il tient aujourd’hui « Aux Délices du Kebab », sur la Grand-Place d’Ensival. Ce bâtiment-là doit être démoli par la Ville après les inondations, et Naara prend donc le relais. Aucun chiffre d’emplois n’a été communiqué. Pour Ensival, durement touché par les inondations de juillet deux mille vingt et un, c’est une vitrine vide de moins à l’entrée du village.

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Entreprise, en région verviétoise. Cinq faillites ont été déclarées entre le lundi vingt-six et le vendredi trente octobre. À Verviers, la société Polim Services, active dans le transport routier de fret, a été déclarée en faillite le vingt-six octobre. Le même jour à Spa, c’est le tour de Williams Diomande, une activité de conseil aux entreprises. Le vingt-neuf octobre, deux autres faillites ont suivi : CT5, à Verviers, dans le commerce de matériel informatique et de télécommunication, et le restaurant Le Dix-Neuvième, route du Lac de Warfaaz, à Jalhay. Enfin, le trente octobre, Naturlich Hunger, une entreprise de fabrication de produits laitiers établie à Kettenis, près d’Eupen, a elle aussi été déclarée en faillite. Ces cinq dossiers touchent des secteurs très différents.

Création d’entreprise, à Wasseiges. Vanessa Betbeze se lance comme indépendante et ouvre sa boutique de mode et de beauté. Après une formation en esthétique, elle a été accompagnée dans son projet par une couveuse d’entreprises à Huy. Elle présente son projet comme « l’histoire de trois copines ». Une création de plus pour le commerce de proximité en Hesbaye.

Agenda, à Verviers. La Winter Terrasse fête ses dix ans. Ce chapiteau d’hiver de six cents mètres carrés, installé devant l’hôtel Van der Valk, sera inauguré le mardi dix novembre. Il ouvrira ensuite les jeudis, vendredis et samedis, de dix-neuf heures à minuit, jusqu’à la fin de l’hiver, avec une entrée gratuite. Le format est celui d’un afterwork, avec un train immersif. Les entreprises peuvent aussi privatiser une partie de l’espace. Derrière le projet, on trouve Benoît Aldenhoff. Avec sa société Premium Connection, basée à Dison, il équipe en tentes de grands rendez-vous comme les Francofolies ou le Grand Prix de Formule un de Spa-Francorchamps. La Winter Terrasse est portée par une société commune avec le groupe Van der Valk. Les organisateurs attendent entre cinquante et soixante mille visiteurs, et quatre-vingt-quinze pour cent des prestataires sont installés à moins de vingt kilomètres.

Prochaine édition à 12 heures 30. Retrouvez aussi Business Liège sur Spotify et Apple Podcasts.