19 octobre 2026 – 8:00 – Ep. 38 – Poulailler de la ferme Stasse, Galler, lin de Villers-le-Bouillet, agriculteurs des Hautes-Fagnes, Maison Sérésienne, Paradis de Tigrou, Maison de Goût, voiries de Malmedy — Durée: 4 min 43

Ep. 38 · 19 octobre 2026 · Édition de 8h00 · 4 min 43

Points clés

  • Agriculture : ferme Stasse (Geoffroy Stasse) — demande de permis unique de classe 2 pour un poulailler d’engraissement de 39 600 poulets (≈ 2 250 m²) à Marneffe (Burdinne), à cheval sur Wanze, et renouvellement du permis d’exploitation ; enquête publique du 23/10 au 6/11 (L’Avenir 18/10).
  • Industrie : Chocolaterie Galler (Vaux-sous-Chèvremont, Chaudfontaine) — six mois après sa reprise en avril par un consortium d’actionnaires belges, recentrage sur le chocolat premium et rentabilité visée dès 2026 ; Chocolate Markets à Fléron, Liers et Marche-en-Famenne (L’Echo 14/10, Galler).
  • Industrie : teillage du lin à Villers-le-Bouillet — Marchandisse et Fils, seule unité de teillage de Wallonie, environ 1 000 ha de lin transformés selon le dernier chiffre publié (Le Sillon Belge 18/10, AIGx).
  • Agriculture : incendie des Hautes-Fagnes (août, près de 3 400 ha) — 110 agriculteurs mobilisés indemnisés : 750 € de la Province de Liège (avec la Wallonie) et 700 € de la FJA, soit jusqu’à 1 450 € chacun (L’Avenir 18/10, Vedia).
  • Marchés publics : La Maison Sérésienne (Seraing) — appel d’offres ouvert, accord-cadre d’entretien et de dépannage des chaudières collectives (marché 2026-044), montant non publié (TED 722633-2026, 19/10).
  • Entreprises : Le Paradis de Tigrou (Verviers), location de matériel événementiel — Tamara, 22 ans, lance « Événementiel by Tam », organisation de mariages de A à Z (Sudinfo 18/10).
  • Commerce : Maison de Goût (Jordan Leruth) — quatre distributeurs automatiques 24 h/24 à Aubel, Herve et Jalhay (L’Avenir 17/10).
  • Communes : Ville de Malmedy — un peu plus de 966 700 € de rénovation de voiries (budget extraordinaire 2026), cinq lots dont un premier de 369 700 €, validés au conseil du 15/10 ; entreprises à désigner (L’Avenir 18/10).

Notes de l’épisode

Édition de 8h00 : le projet de poulailler de la ferme Stasse entre Burdinne et Wanze, la Chocolaterie Galler six mois après sa reprise, le teillage du lin à Villers-le-Bouillet, l’aide aux agriculteurs mobilisés contre l’incendie des Hautes-Fagnes, le marché d’entretien de chaudières de La Maison Sérésienne, la diversification du Paradis de Tigrou à Verviers, les distributeurs automatiques de la Maison de Goût et la rénovation des voiries de Malmedy.

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Entreprises et organisations citées :

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Au sommaire : un projet de poulailler à Burdinne, la chocolaterie Galler après sa reprise, le teillage du lin à Villers-le-Bouillet, une aide aux agriculteurs des Hautes-Fagnes, un marché de chaudières à Seraing, les mariages du Paradis de Tigrou à Verviers, les distributeurs de la Maison de Goût, et les voiries de Malmedy.

Agriculture. À Burdinne, la ferme Stasse, de Geoffroy Stasse, demande un permis unique pour exploiter un poulailler d’engraissement de trente-neuf mille six cents poulets, à cheval sur Burdinne et Wanze, rue des Crenées et rue du Sart. Le bâtiment ferait environ deux mille deux cent cinquante mètres carrés, et la demande couvre aussi le renouvellement du permis d’exploitation actuel de la ferme. L’enquête publique se tiendra du vingt-trois octobre au six novembre dans les deux communes, et la décision reviendra à la Région wallonne. Le projet est distinct de celui de Walplumes, qui vise un poulailler de capacité comparable à Héron, tout près de Burdinne.

Industrie. À Vaux-sous-Chèvremont, la chocolaterie Galler mise sur la rentabilité dès cette année, six mois après sa reprise en avril par un consortium d’actionnaires belges. L’entreprise recentre sa production sur le chocolat premium. Elle s’appuie aussi sur ses magasins à prix réduits, rebaptisés Chocolate Markets, où elle écoule notamment des tablettes cabossées et des produits à date courte. Le premier a ouvert à Vaux, à côté de l’atelier de fabrication, puis sont venus Liers, près du pôle logistique, Marche-en-Famenne, et Fléron, ouvert après les inondations de deux mille vingt et un.

Industrie toujours. À Villers-le-Bouillet, la filière du lin revendique les meilleurs lins du monde. La commune abrite l’entreprise Marchandisse et Fils, seule unité de teillage du lin en Wallonie, sur une quinzaine en Belgique. Elle transformait environ mille hectares de lin selon les derniers chiffres publiés. Le teillage sépare la fibre longue, destinée à la filature, de la fibre courte, utilisée pour la corde et le textile grossier, des graines, pour l’huile et l’alimentation du bétail, et du bois de lin, valorisé en combustible et en litière.

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Agriculture. Dans les Hautes-Fagnes, les cent dix agriculteurs qui ont aidé les pompiers lors de l’incendie d’août, qui a ravagé près de trois mille quatre cents hectares, vont être indemnisés. Ils étaient venus avec leurs tracteurs, leurs tonnes à eau et leurs remorques, et certains ont dû remplacer du matériel abîmé. La Province de Liège, avec la Wallonie, leur versera sept cent cinquante euros chacun, et la Fédération des jeunes agriculteurs sept cents euros, soit jusqu’à mille quatre cent cinquante euros par agriculteur.

Marchés publics. À Seraing, la société de logement public La Maison Sérésienne lance un appel d’offres ouvert pour un accord-cadre d’entretien et de dépannage de ses chaudières collectives. Le montant n’est pas publié.

Entreprises. À Verviers, Le Paradis de Tigrou, spécialiste de la location de matériel pour les fêtes de famille et d’entreprise, se diversifie. Tamara, vingt-deux ans, fille du patron, lance Événementiel by Tam, pour organiser des mariages de A à Z avec les tentes, chapiteaux, mobilier et éclairages de l’entreprise.

Commerce. Dans l’arrondissement de Verviers, la boulangerie-traiteur Maison de Goût, de Jordan Leruth, compte désormais quatre distributeurs automatiques ouverts jour et nuit, à Aubel, Herve et Jalhay. Le patron parle d’une franche réussite, alors que ces machines se multiplient devant les commerces de la région, des fleuristes aux fromagers. Elles permettent de vendre en continu sans présence en magasin, mais demandent un suivi permanent et une logistique souvent sous-estimée.

Et pour terminer, direction Malmedy. Le conseil communal a validé jeudi quinze octobre des travaux de rénovation de voiries pour un peu plus de neuf cent soixante-six mille euros, présentés par l’échevine des Travaux Catherine Schroeder. Ils sont répartis en cinq lots, surtout du raclage, du reprofilage et du renforcement de fondation. Le premier lot, de trois cent soixante-neuf mille sept cents euros, concerne notamment Arimont, G’doumont, Bevercé et la route de Montenau. Sur la place Albert premier, ce sont les pavés du parking qui seront remplacés. Les entreprises restent à désigner.

Prochaine édition à 12 heures. Retrouvez aussi Business Liège sur Spotify et Apple Podcasts.

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Le texte, la transcription et les voix de cet épisode sont produits par IA.

Prochaine édition à 12 heures.

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