20 octobre 2026 – 18:00 – Ep. 43 – Forem et Atelier du Théâtre du pain (Sprimont), M.A.C. Management (Soiron), Académie Intermills (Malmedy), Oreye, commerces du centre de Liège, La Maison du poids (Verlaine), El Atelier et ses abeilles (Berloz) — Durée: 4 min 41

Ep. 43 · 20 octobre 2026 · Édition de 18h00 · 4 min 41

Points clés

  • Emploi : Le Forem — enquête auprès de 74 000 entreprises de Wallonie de langue française sur leurs recrutements 2027 (métiers en pénurie, ajustement de 390 formations ; 45 % des chercheurs d’emploi sans CESS ; 258 000 chercheurs d’emploi ; premiers résultats en janvier 2027) ; à Sprimont, l’Atelier du Théâtre du pain (40 personnes, fournil 7 j/7) cherche boulangers-briocheurs-pâtissiers, managers de points de vente et vendeurs (RTBF 20/10).
  • Conseil : M.A.C. Management (Pepinster, Soiron) — Jean-Marc Corteil relance sa société de conseil aux PME (développement, transmissions familiales, acquisitions, cessions) trois mois après avoir quitté la direction d’Unibox (La Meuse 19/10, revue de presse AKT 20/10).
  • Formation : Académie Intermills (Malmedy) — Semaine découverte métier pendant les vacances, stages chez la boulangerie-pâtisserie Dijan et le bureau d’expertise comptable THG ; salon de la formation à l’emploi le 22 mai avec une centaine d’entreprises et d’associations (Vedia 20/10).
  • Emploi : Oreye — l’employeur Jeronimo reçoit chaque semaine des candidatures de seniors qui n’arrivent plus à joindre les deux bouts (Ciné Télé Revue 18/10).
  • Commerce : centre de Liège — après les débordements des 5, 6 et 7 octobre, baisses de chiffre d’affaires de 50 à 70 %, plus de 700 nuitées hôtelières annulées, 200 000 € de mobilier urbain détruit ; la Ville réactive sa cellule de soutien aux commerçants (conseil communal du 19/10, Today in Liège et Qu4tre 20/10).
  • Santé : La Maison du poids (Verlaine) — ouverture d’un cabinet de ce réseau de diététique déjà présent à Hélécine, Grez-Doiceau, Eghezée, Waterloo et Gembloux (Sudinfo 16/10, site de La Maison du poids).
  • Artisanat : El Atelier et ses abeilles (Berloz) — plus de 200 kg de miel récoltés cet été malgré la sécheresse, une quinzaine de ruches rue du Terminus, vente directe (L’Avenir 15/10).

Notes de l’épisode

Édition de 18h00 : l’enquête du Forem sur les recrutements 2027 et les besoins de l’Atelier du Théâtre du pain à Sprimont, la relance de M.A.C. Management par Jean-Marc Corteil à Soiron, les stages découverte métier de l’Académie Intermills à Malmedy, les candidatures de seniors chez un employeur d’Oreye, l’impact des débordements sur les commerces du centre de Liège, l’ouverture d’un cabinet de La Maison du poids à Verlaine et la récolte de miel d’El Atelier et ses abeilles à Berloz.

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Entreprises et organisations citées :

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Au sommaire : l’enquête du Forem sur les recrutements de deux mille vingt-sept, Jean-Marc Corteil qui relance son conseil aux PME à Soiron, des stages en entreprise à Malmedy, les candidatures de seniors chez un employeur d’Oreye, les commerces du centre de Liège après les débordements, un nouveau cabinet à Verlaine, et du miel artisanal à Berloz.

Emploi. Le Forem va interroger soixante-quatorze mille entreprises de Wallonie de langue française sur leurs besoins de recrutement en deux mille vingt-sept. Il veut connaître le nombre de projets d’embauche par métier, les métiers en pénurie et les difficultés que rencontrent les employeurs. Les résultats serviront à ajuster ses trois cent nonante formations, alors que quarante-cinq pour cent des chercheurs d’emploi n’ont pas le CESS, le certificat de l’enseignement secondaire supérieur. La Wallonie compte aujourd’hui deux cent cinquante-huit mille chercheurs d’emploi, et les premiers enseignements de l’enquête sont attendus en janvier deux mille vingt-sept. À Sprimont, l’Atelier du Théâtre du pain illustre ces besoins : quarante personnes y travaillent, et le fournil tourne sept jours sur sept. L’atelier cherche surtout des boulangers-briocheurs-pâtissiers expérimentés, mais aussi des managers pour ses points de vente et des vendeurs en boulangerie-pâtisserie. L’UCM de Liège, l’Union des classes moyennes, soutient la démarche, tout en rappelant qu’un employeur sur trois avait l’intention d’embaucher l’an dernier, et que pour recruter, il faut d’abord des clients.

Conseil. À Pepinster, à Soiron, Jean-Marc Corteil relance sa société de conseil, M.A.C. Management, trois mois après avoir quitté la direction d’Unibox, qu’il a dirigée pendant douze ans. Il accompagne les PME dans leur développement, leurs transmissions familiales, leurs acquisitions et leurs cessions. Plusieurs sociétés l’ont déjà sollicité. Jean-Marc Corteil reste par ailleurs candidat à la direction du circuit de Spa-Francorchamps, une sélection aujourd’hui suspendue.

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Formation. À Malmedy, l’Académie Intermills, issue du Cercle Intermills et portée par le GAL Fagnes Haute-Amblève, organise une Semaine découverte métier pendant les vacances scolaires. Des jeunes de Waimes, Malmedy, Stavelot et Stoumont font un stage en entreprise, notamment à l’atelier de la boulangerie-pâtisserie Dijan et chez THG, un bureau d’expertise comptable, tous deux à Malmedy. L’Académie s’appuie sur les entreprises partenaires du Cercle. Elle prépare aussi un salon de la formation à l’emploi le 22 mai, où une centaine d’entreprises et d’associations rencontreront jeunes et demandeurs d’emploi.

Emploi. À Oreye, un employeur, Jeronimo, explique recevoir chaque semaine des candidatures de seniors qui n’arrivent plus à joindre les deux bouts. « Ça me fend le cœur », confie-t-il.

Commerce. À Liège, au conseil communal de lundi soir, le bourgmestre Willy Demeyer a détaillé l’impact économique des débordements des 5, 6 et 7 octobre dans le centre-ville. Les commerçants touchés ou installés dans le centre enregistrent des baisses de chiffre d’affaires de cinquante à septante pour cent. Plus de sept cents nuitées ont été annulées dans les hôtels. Le mobilier urbain détruit représente deux cent mille euros, soit tout le budget annuel prévu pour ce poste. La Ville réactive sa cellule de soutien aux commerçants.

Santé. À Verlaine, La Maison du poids ouvre un cabinet. Ce réseau de diététique, créé par Louis Engels, propose un accompagnement de la perte de poids sans régime restrictif, qui commence par un diagnostic au cabinet. Il compte déjà des centres à Hélécine, Grez-Doiceau, Eghezée, Waterloo et Gembloux.

Et pour terminer, direction Berloz, où la petite entreprise El Atelier et ses abeilles a récolté plus de deux cents kilos de miel cet été, malgré la sécheresse. Elle a été lancée il y a environ six ans par Ludovic Raskin, rejoint par son voisin Michaël Strauven, avec une quinzaine de ruches rue du Terminus. Ils produisent un miel de sous-bois, issu des fleurs et des jardins des environs, en deux récoltes, fin mai et en juillet. La récolte de printemps était proche du même niveau. Le miel est vendu en direct, avec d’autres produits artisanaux, lors de marchés et de rendez-vous ponctuels, notamment en fin d’année.

Prochaine édition demain à 8 heures. Retrouvez aussi Business Liège sur Spotify et Apple Podcasts.

À écouter aussi · ← Précédent : Ep. 42 du 20 octobre 2026 (Horus Software, Centre CFS, SWDE) · Focus Business : Focus Business 6 du 17 octobre 2026 (Maison Goosse) · Tous les épisodes Business Liège


Le texte, la transcription et les voix de cet épisode sont produits par IA.

Prochaine édition demain à 8 heures.

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